الأربعاء، 4 أبريل 2012

رائحة البطاطس المخبوزة تثيرالذكريات السعيدة



أظهرت الابحاث الطبية الحديثة أن رائحة البطاطس المخبوزة قد تجعلنا نشعر بالسعادة وإستعادة الذكريات الجميلة .

فقد توصل فريق من الباحثين الامريكيين بجامعة"نيويورك"الى أن الرائحة المحببة المنبعثة نتيجة طهو البطاطس فى الفرن عن طريق خبزها تعمل على إثارة الذكريات السعيدة فى المخ.

وكانت الابحاث قد أجريت على مجموعة من الاشخاص تم تعريضهم للاكثر من ساعة لرائحة البطاطس المخبوزة فى الوقت الذى طلب فيه منهم تدوين مايتذكرونه فى هذة الاثناء من ذكريات.

وأوضحت الابحاث أن غالبية المشاركين فى الدراسة أعربوا عن ذكريات الطفولة السعيدةالتى أثارتها هذة الرائحة المحببة إلى نفوسهم بالاضافة إلى تذكرهم بعضا من أفراد العائلة القريبين من قلوبهم مثل الاجداد ومتعة تناول الطعام على المائدة .





المصدر : اخبار مصر

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق